El Gobierno nacional impulsa la derogaci\u00f3n de la Ley de Etiquetado Frontal, que fue aprobada en el Congreso en 2021 y que obliga a los alimentos y bebidas a exhibir sellos negros cuando presentan exceso de az\u00facares, sodio, grasas o calor\u00edas. Quienes promueven la medida sostienen que el sistema actual genera confusi\u00f3n, ya que productos similares reciben advertencias diferentes seg\u00fan los criterios utilizados. Tambi\u00e9n argumentan que la norma no logr\u00f3 cambios significativos en la industria y que dificulta la unificaci\u00f3n de criterios dentro del Mercosur.<\/p>\n\n\n\n
Del otro lado, hay especialistas en nutrici\u00f3n y organizaciones de salud que advierten que los oct\u00f3gonos son una herramientapara que los consumidores identifiquen r\u00e1pidamente que productos son los menos saludables a la hora de consumir.<\/p>\n\n\n\n
Mientras el debate avanza, la discusi\u00f3n enfrenta dos posturas que son las de quienes buscan reemplazar el sistema actual por otro modelo y quienes consideran que eliminarlo rva a representar un retroceso en materia de salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
Para profundizar y conocer la mirada de los profesionales de la salud, hablamos con la nutricionista Nadia Hrycyk, quien comparti\u00f3 su opini\u00f3n sobre el impacto del etiquetado frontal en los h\u00e1bitos de consumo y la importancia de la informaci\u00f3n nutricional para los consumidores.
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